Dieta hipoalergenica: ce este si idei de meniu

Exista multe stiluri de alimentatie in viata moderna, datorita atat globalizarii, cat si progreselor stiintifice care au descoperit beneficii si efecte negative in unele alimente si altele. In ultimii ani, in plus, am adaugat si noi produse de care nu eram constienti si care faciliteaza noi stiluri alimentare.

Cand vine vorba de sanatate, este foarte important sa unim gusturile si preferintele cu supraveghere medicala sustinuta de progrese stiintifice din surse de incredere. Un stil foarte popular este dieta hipoalergenica, unde o mare parte din produsele procesate ale lumii moderne sunt eliminate de pe lista, precum si beneficiind de reducerea posibilitatii de aparitie a bolilor cronice. Daca doriti sa aflati mai multe despre ce este acest tip de dieta, in acest articol va explicam meniul dietei hipoalergenice si elementele de baza ale acestuia.

Corpul nostru are capacitatea de a produce reactii ca aparare impotriva unei game largi de pericole, atat interne , adica produse de organismul insusi – cum ar fi cancerul si celulele defecte – cat si antigenele care provin din mediul extern .

Totusi, in unele cazuri, apararile noastre scapa de sub control, iar in scopul lor de a dori sa ne aparam, ataca acesti antigene intr-un mod exacerbat, putand provoca disconfort minor la riscuri si mai mari individului, chiar mai grave decat cele. ca elementul neregulat ar putea provoca in mod normal. Aceste reactii exacerbate din cauza acestei hipersensibilitati sunt numite „alergii” .

Dieta hipoalergenica este cea care se concentreaza pe o dieta care reduce sau elimina reactiile alergice , oferind resurse si obiceiuri care permit sistemului imunitar sa-si restabilize echilibrul.

Pana acum, poate te-ai gandit ca aceasta dieta serveste doar la ameliorarea alergiilor specifice la alimente, sau la indepartarea alimentelor care provoaca alergia si atat, dar nu este asa. Este un intreg stil alimentar care, datorita efectelor sale asupra sistemului imunitar si asupra metabolismului, ajuta la combaterea si prevenirea practic tot felul de afectiuni alergice, inclusiv alergii la albine, par de animale si polen, ca sa dau cateva exemple care nu au legatura cu alimentatia. Prin urmare, putem spune ca dieta hipoalergenica este unul dintre remediile naturale pentru combaterea alergiilor.

Acest stil acorda prioritate acelor alimente la care organismul este evolutiv mai bine adaptat , reprezentand un risc minim de reactii alergice in timpul ingerarii acestuia si favorizand sanatatea imunitara in general. Datorita progreselor stiintifice, au evoluat fundamentele sale, in care nu sunt evitate doar produsele procesate (cu o prezenta foarte scurta in istoria omului), ci si unele alimente mai directe din surse naturale, fie ca sunt organice sau intregi, deoarece faptul ca sunt naturale nu inseamna ca organismul este bine adaptat la consumul lor.

De asemenea, se asigura ca include suficienti nutrienti necesari pentru a-ti recupera si mentine sanatatea apararii tale, deoarece dreptul si natura tuturor fiintelor este de a trai sanatos. Asta inseamna ca nu am venit programati sa traim cu alergii.

Un alt principiu care se sugereaza a fi aplicat este ca ne-am nascut ganditi sa ne miscam . Este foarte recomandat sa insotiti dieta hipoalergenica cu un stil de viata activ fizic pentru a obtine si maximiza efectele acesteia.

Mai jos vom explica care sunt liniile directoare ale dietei hipoalergenice pentru a proiecta un exemplu bun de meniu hipoalergenic. Aici puteti gasi cateva alimente sau obiceiuri care provoaca uneori alergii, precum crustaceele. In astfel de circumstante, ceea ce ar trebui intotdeauna recomandat este sa urmati cu consecventa dieta si, cu supraveghere medicala, sa identificati momentul in care alergia a scazut sau a disparut deja.

Alimente de consumat

• Legume : consumul lor trebuie sa fie constant, acordand prioritate celor verzi si proaspete, oferind totodata varietate. Exemple: spanac, salata verde, broccoli, fasole verde, rosii.
• Fructe : in principal papaya, mango, pepene galben si mar. Avocado si dovleacul sunt, de asemenea, esentiale si pot fi chiar adaugate la o varietate de retete pentru fiecare zi.
• Proteine ​​de origine animala : pestele si crustaceele sunt fundamentale, deoarece acizii lor grasi sunt antiinflamatori, ajutand direct sistemul imunitar sa inchida ranile si procesele inflamatorii cronice care il uzeaza. Ar trebui incluse si ouale si pasarile de curte ecologice. Algele sunt o optiune de luat in considerare, in doze moderate.
• Fibre si amidon – alimente precum cartofii dulci, morcovii si sfecla sunt foarte benefice. Nuci de asemenea, in cantitati mici (fara alune, care sunt leguminoase).

In fata reactiilor adverse la persoana, precum flatulenta pe care le poate produce broccoli, tratamentul si dieta trebuie insotite de ingrijirea medicala a unui specialist care abordeaza problema mentionata si impreuna cu acesta sa stabileasca daca va fi posibila reluarea consumului de mancarea intr-o vreme.

Obiceiuri de adoptat

• Numar de mese pe zi : 3 mese pe zi, cu posibilitatea de post intermitent, care permit organismului sa termine procesele de detoxifiere acumulate.
• Dieta echilibrata : include toate aceste grupe de alimente mentionate in fiecare dintre cele 3 feluri de mancare ale tale, evitand fructele noaptea pentru o odihna mai buna.
• Hidratarea adecvata – Sorbitura constanta de apa, de asemenea, nu ofera sistemului imunitar o odihna buna. Bea mai bine din pahare mari, mai rar.
• Activitate fizica constanta : de preferinta in spatii naturale.
• Asistenta la psihoterapie : toate alergiile au o componenta psiho-emotionala implicata, intr-un grad mai mic sau mai mare, asa ca aceasta dimensiune a fiintei trebuie abordata. Unele alimente eliminate din aceasta dieta pot crea la fel de dependenta ca si drogurile dure.

Urmatoarele articole trebuie reduse sau eliminate din tabel, datorita efectelor lor dovedite asupra sanatatii imunitare si/sau reactiilor pe care le produc imediat dupa ce au fost consumate:

• Zahar rafinat si indulcitori artificiali, precum si infinitatea de produse care il contin, precum bauturi racoritoare, produse de patiserie sau sucuri.
• sare rafinata
• Produse lactate si derivate ale acestora.
• Carne rosie: mamifere.
• Carne procesata de orice fel.
• Arahide.
• Soia si cereale.
• Gluten: grau, orz, secara, ovaz.
• Cartofi si orez rafinat: sarcina lor glicemica ridicata produce o reactie imunitara puternica.