Fiecare fiinta umana stabileste o legatura absolut personala si exclusiva cu mancarea. Dependenta de alimente are aspecte si etape diferite si, prin urmare, abordari terapeutice diferite.
Una dintre cele mai provocatoare practici ale mele este sa invit pacientii sa aduca la intalnire ceea ce este „incorect din punct de vedere politic” pentru o practica de nutritie: sa aduca alimente super delicioase.
Sesiunea urmatoare vom incepe sa exersam cu emotii intense. Ca parte a practicii pe care o vom impartasi, am sa va rog pe fiecare dintre voi sa aduca acea mancare pe care o gasesti atat de irezistibila incat sa te faca sa incepi o chemare.
Unii rad de indata ce aud sloganul. Altii par ingrijorati. Altii prefera sa nu vina. Imi amintesc de un pacient care mi-a cerut sa NU vreau sa fac aceasta practica. Ea s-a referit la „acea” mancare drept „monstrul meu”. Monstrul lui era painea de brutarie, un flaut mic. Mi-a spus ca nu o pot forta sa faca asta. Ea a considerat ca daca aduce painea la intalnire va fi blanda si moderata, dar ca va avea problema cand se va intoarce, acasa.
Fiecare fiinta umana stabileste o legatura absolut personala si exclusiva cu mancarea. Reprezentarea simbolica pe care o face fiecare din anumite alimente, conformatia individuala a fiecarui creier, designul particular al membranei neuron-neurotransmitator-receptor al fiecarui om, produsele rafinate ale industriei cu atata putere de dependenta, modalitatea de a acoperi disconfortul, sistemul nostru de credinte, ce este interzis, ce este permis, ce spune familia (ca sa ne referim la un caz) hartuind o fata ani de zile ca sa nu mai fie grasa… Mintile noastre sunt cioplite dupa experientele zilnice pe care trebuie sa le traim , ca ele lasa urme si ca stiinta recunoaste acum ca le putem modifica.
Legaturi diferite cu mancarea
Este un pas important sa incepem sa consideram obezitatea ca o dependenta, desi ar fi interesant sa schimbam focalizarea acelei dependente si sa consideram obezitatea nu doar ca o dependenta de alimente, ci ca o dependenta de excesul de alcool. alimente. Apoi am trece de la a o considera o dependenta de o substanta (aliment) la a o considera o dependenta de un act (exces de hrana). Acolo ar trebui sa facem o alta abordare terapeutica. Trebuie sa continuam sa lucram la problema dependentei, in acea problema este abc-ul tratamentului si al posibilei recuperari.
Este important sa constientizez ca este o dependenta si sa o tratez ca atare. La inceput va fi o perioada de abstinenta. Pentru mine carbohidratii dau dependenta, de aceea ii elimin. Ca „poti manca de toate, dar in cantitati mici” nu functioneaza pentru mine. Daca mananc doar o felie de pizza, in mintea mea se aprinde un semn care spune „pizza, pizza, pizza”. Cred ca este ca si cum i-ai spune unui dependent de tutun ca va putea lua 5 pufuri de tigara pe zi sau unui alcoolic ca va putea sa ia 1/8 de pahar pe zi. Daca simti ca este greu sa te stapanesti cu anumite alimente, trebuie sa le parasesti definitiv, asa cum se numeste cineva care este dependent de droguri.
Fiecare pe masura lui. Fiecare persoana este un specialist in sine, fiecare si-a construit o legatura foarte personala cu mancarea. Aici fac o invitatie de a ne prelua propriile alegeri si decizii, o chemare la RESPONSABILITATE, care intr-un joc de cuvinte s-ar putea citi ca RASPUNDE CU IMPARARE.
In ce stadiu esti?
De-a lungul acestor ani am realizat ca nu toti oamenii au aceeasi atitudine atunci cand ne aflam in fata unei mancaruri rafinate . In clasificarea de mai jos va prezint o serie de etape, unde ma refer la momentul in care se afla fiecare persoana, cu cateva sugestii:
Etapa 1.
Este atunci cand persoana recunoaste ca nu poate manipula anumite alimente. El stie care sunt acele alimente capabile sa declanseze o abundenta, asa ca prefera sa le tina departe pana va avea mai multe resurse pentru a le face fata; Mai bine stam departe pentru o vreme de acele alimente cu care nu ne putem controla.
Etapa 2.
Aleg alte alimente tentante care imi plac… dar nu in acelasi mod, asa ca nu ma simt lipsit sau interzis.Nu este un aliment anume care cauzeaza probleme; este modul in care il mananci si cat de des il mananci care poate fi relevant. Etichetarea a ceva „rau” poate declansa adesea ganduri si comportamente „totul sau nimic” sau „daca nu o fac perfect, atunci nu este o dieta”. Daca o persoana incearca sa evite un aliment pe care il considera rau, se va simti restrictionat, iar acest comportament va declansa consumul unor cantitati mari din hrana, de indata ce cineva este expus la acesta.
Etapa 3.
Ma duc la o dulceata sau la o inghetata si le rog sa-mi serveasca o portie din acea mancare tentanta. In aceasta etapa nu suntem pregatiti sa avem mancare in casa. Recomandarea este sa o consumi intr-un mediu linistit, asezat, cu toata atentia momentului sa-l savurezi.
Etapa 4.
Acesta este momentul in care persoana poate manipula aceste alimente cu abilitati mai mari: Am acasa cantitati mici din aceste alimente care imi plac atat de mult si stiu ca le pot manca in fiecare zi, in portii foarte mici. Indicati portia exacta, favorizand acele inghetate care se vand individual, si sfatuiti pacientul sa nu cumpere un kilogram daca este singur.
